Programme proposé 7

Circuit 8 jours: Des cèdres du Moyen Atlas aux dunes du Sahara

De Fès à Marrakech, entre patrimoine, oasis et désert.

Jour 1 – Fès : Accueil & immersion

Arrivée à l’aéroport de Fès-Saïs et transfert au riad/hôtel.
Installation et déjeuner au restaurant du riad.
Balade guidée dans la médina : Bab Boujloud, ruelles animées, artisanat.
Dîner chez l’habitant pour une immersion culinaire.*
Nuit au riad.

Jour 2 – Fès → Ifrane → Azrou

Petit déjeuner au riad.
Visite : mosquée Al Quaraouiyine, ateliers artisanaux, tanneries Chouara, site Rassif.
Départ vers la région d’Ifrane.
Déjeuner chez une famille membre d’une coopérative locale.
Découverte d’Ifrane, « la perle du Moyen Atlas ».
Installation dans un gîte rural près d’Azrou.
🍴 Dîner terroir & nuit au gîte.

Jour 3 – Azrou → Errachidia → Aoufous

Petit déjeuner.
Visite d’un jardin de plantes aromatiques et médicinales.
Atelier de distillation avec les femmes de la coopérative.
Déjeuner chez la coopérative féminine de l’Atlas.
Route vers le village d’Aoufous : paysages entre Moyen Atlas et Sahara oriental.
Installation à l’auberge.
🍴 Dîner terroir & nuit à l’auberge.

Jour 4 – Aoufous → Merzouga

Petit déjeuner.
Randonnée dans les oasis de dattes et légumes.
Atelier de transformation des dattes « Tahlaout ».
Déjeuner dans une coopérative de dattes.
Route vers Merzouga.
Installation à l’hôtel.
Coucher de soleil sur les dunes de l’Erg Chebbi.
🍴 Dîner terroir & nuit à la belle étoile / bivouac.

Jour 5 – Merzouga → Arfoud → Tinghir

Petit déjeuner.
Méditation au lever du soleil.
Balade en quad dans les dunes.
Route vers Arfoud ou Rissani, déjeuner sur place.
Continuation vers Tinghir.
Installation en gîte rural et découverte des environs.
🍴 Dîner terroir & nuit au gîte.

Jour 6 – Tinghir → Gorges du Todgha → Ouarzazate

Petit déjeuner.
Randonnée à pied dans les oasis et les gorges du Todgha.
Déjeuner dans une coopérative de produits du terroir.
Route via la vallée du Dadès jusqu’à Ouarzazate.
Installation au riad.
🍴 Dîner au restaurant & nuit au riad.

Jour 7 – Ouarzazate → Marrakech

Petit déjeuner.
Visite : kasbah Taourirt et studios de cinéma.
Déjeuner en route.
Vue panoramique en franchissant le Haut Atlas.
Arrivée à Marrakech et installation.
🍴 Dîner au restaurant & nuit en maison d’hôtes/riad.

Jour 8 – Marrakech → Vol retour

Petit déjeuner.
Temps libre selon horaires de vol.
Transfert à l’aéroport.

Saleheddine, guide touristique agréé et docteur en géographie rurale, est expert en tourisme durable et développement territorial au Maroc. Fort de 20 ans d’expérience, il partage son savoir à l’international, promouvant un tourisme responsable et des projets locaux innovants.

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